Touraine Amboise 

Chenin des Pierres

Finesse, élégance,
Cette cuvée issue de chenin dévoile de belles notes de fruits compotées.

Notes de fruits blancs, accompagne très bien les poissons en sauces, fromages de chèvres légèrement frais.

Délice des Frênes

Moelleux
Ce chenin exprime la délicatesse des arômes de fruits secs, préservant la fraicheur ligérienne.

Belle persistance et longueur en bouche.  A l’apéritif, sur un foie gras, avec un dessert, sur un fromage de chèvre frais.

Tendance

Équilibré et fruité.
Le côt lui apporte sa structure en le conjuguant à des notes fruitées du gamay.

Joli fruité, belle structure pour accompagné melon au jambon de Bayonne, les viandes et poissons grillées, Paella, les salades composées, tartes salées 

Côt des Pierres

Fruit intense de fraises des bois.
Relativement charnu.

Fruit intense de fraise des bois, relativement charnu, il accompagne les viandes rouges braisées, magret de canard, tartes salées.

M’ de la Touche

Cette cuvée issue de Côt, vous surprendra par son côté fruité et gourmand.
Légère trame tannique. Tout en finesse !

Accompagne viandes, poissons grillés

L’orée des Frênes

Sélection de nos vieilles vignes de Côt.
S’ouvre sur des notes épicées et poivrées.

Belle puissance aux tanins fins. Se déguste avec du gibier, viandes rouges en sauces ou marinées, un plateau de fromages.

Chenin des Pierres

Finesse, élégance,
Cette cuvée issue de chenin dévoile de belles
notes de fruits compotées.

Chenin des Pierres

Finesse, élégance,
Cette cuvée issue de chenin dévoile
de belles notes de fruits compotées.

Délice des Frênes

Moelleux
Ce chenin exprime la délicatesse des arômes de fruits secs,
préservant la fraicheur ligérienne.

Délice des Frênes

Moelleux
Ce chenin exprime la délicatesse des arômes de fruits secs,
préservant la fraicheur ligérienne.

Tendance

Équilibré et fruité.
Le côt lui apporte sa structure en le conjuguant à des notes fruitées du gamay.

 

Tendance

Équilibré et fruité.
Le côt lui apporte sa structure en le conjuguant à des notes fruitées du gamay.

Côt des Pierres

Fruit intense de fraises des bois.
Relativement charnu.

Côt des Pierres

Fruit intense de fraises des bois.
Relativement charnu.

M’ de la Touche

Cette cuvée issue de Côt, vous surprendra par son côté fruité et gourmand.
Légère trame tannique. Tout en finesse !

M’ de la Touche

Cette cuvée issue de Côt, vous surprendra par son côté fruité et gourmand.
Légère trame tannique. Tout en finesse !

L’orée des Frênes

Sélection de nos vieilles vignes de Côt.
S’ouvre sur des notes épicées et poivrées.

L’orée des Frênes

Sélection de nos vieilles vignes de Côt.
S’ouvre sur des notes épicées et poivrées.

Isabelle et Xavier Frissant
1, Chemin neuf
37530 Mosnes

+  33 (0) 2. 47. 572. 318
xf@xavierfrissant.com

Isabelle et Xavier  Frissant
VIGNERONS
– A.O.P. Touraine
– Amboise
– Crémant de Loire

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